Affiche Poster Jajangmyeon, Black bean Noodles, 50x70cm

AFFICHE POSTER JAJANGMYEON, BLACK BEAN NOODLES, 50X70CM

Le Jajangmyeon , 짜장면 est un des plats les plus populaires en Corée. Pour les Coréens, le Jajangmyeon est l'équivalent du "soul food". Toute la famille était assise autour d'une petite table et mangeait tous ensemble. Très apprécié, ce plat de nouilles est aussi consommé lors de la fête des remises de diplômes ou pendant le Black Day, jour destiné aux célibataires.

Le Jajangmyeon est une variante du Zhajiangmian (spécialité du Shangdong), il a été inventé en 1884 à Incheon par des immigrants chinois et adapté au goût local. Il s'agit d'un plat de nouilles agrémentées d'une pâte de sauce soja noire fermentée, d'oignon, de courgettes ..On peut également y ajouter de la viande.. 

Format: 50 x 70 cm 
Matière: papier